100 g
Cette composition à base de thé blanc - image de la pureté des sentiments -, de fleurs et de fruits est l’interprétation de Mariage Frères de l’opéra de Puccini, portrait d’une jeune geisha - Cio-Cio-San, en français «Madame Papillon » éperdue d’amour pour un officier étranger qui l’abandonne avec la vaine promesse de rentrer au printemps « avec les roses et les rouges-gorges »…
Feuilles : somptueux Pai Mu Tan et boutons de rose
Nez : floral et aromatique
Liqueur : de la tasse limpide s’ouvre un bouquet intensément floral - fleurs de cerisier « sakura » du Japon - qui s’oriente ensuite vers des notes sucrées évoquant les fruits exotiques en dominante de kaki mûr. La matière en bouche est soyeuse et expressive - comme une douce et tendre mélodie parfumée d’humeurs sensuelles et gourmandes.

CONSEILS DE PRÉPARATION :
5 g / 20 cl - 85°C - 7 min
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