Los Ancones noir 73%
7,60 €
TTC
(108,63 € /Kg)
70 g
La tablette de chocolat noir 73% de cacao Bio, sans gluten et végan de la Plantation Los Ancones de La Manufacture CLUIZEL
La tablette Chocolat de Plantation Los Ancones Noir Bio, sans gluten et végan 73% de cacao présente des notes exceptionnelles de bois de réglisse, de fruits rouges et d'olive verte. Au cœur des Caraïbes, à l'ouest de San Francisco de Macoris, la Plantation Los Anconès, située au centre de l'île et légèrement en altitude, bénéficie des pluies chaudes et abondantes apportées par les alizés. Depuis 1903, la famille Rizek cultive les fèves de cacao, sous la protection des palmiers, sans ajout de pesticides.
Plantation Los Anconès
Sain Francisco de Macoris, République Dominicaine
Le chocolat plus précieux que l’or
Au XVIIeme siècle, le cacao débarque sur le petit terre-plein insulaire qu'est Saint Domingue. À cette époque, les cabosses fendues étaient offertes aux Dieux Païens et un chocolat chaud chargé d'épices bu en leur honneur.
Les cacaoyers de la Plantation Los Anconès offrent aujourd'hui encore des récoltes incroyablement généreuses et un cacao d'un goût particulièrement riche et affirmé
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La tablette de chocolat noir 73% de cacao Bio, sans gluten et végan de la Plantation Los Ancones de La Manufacture CLUIZEL