Brume de volcan® - Coréé - vrac

L´île de Jeju est dominée par le majestueux volcan Hallasan (1950 m). Sur ses flancs, la terre riche de lave et de cendres purifie l’eau et favorise la culture de ce thé vert perpétuant un savoir-faire ancestral.

Les feuilles sont fines, torsadées, et donnent au nez des inflexions de bois de santal.

La liqueur, brillante, pétillante, onctueuse, est riche d’une sève magnifique et s’oriente vers un fruité de goyave verte pour clore sur une note sucrée de kumquat.

CONSEILS DE PRÉPARATION :
3 g / 20 cl - 90°C - 3 min